Mikulás
süti
Mikulás napjára
készíthetünk
télapó formájú
süteményeket. A
tészta elkészítése hamar
megvan, a
díszítés viszont több
idõt igényel. De
megéri, mert a gyerekek biztos, hogy imádni
fogják!
Hozzávalók:
2 csésze liszt
1 teáskanál fahéj
½ teáskanál vanília kivonat
1 csésze cukor
2 teáskanál sütõpor
1/2 csésze puha vaj
1 tojás
¼ csésze tej vagy víz
Elõször a tejet
összekeverjük a tojással,
utána egy másik tálban a cukrot a
vajjal
keverjük ki. A két keveréket dolgozzuk
össze. A
sütõporral, fahéjjal és a
vanília kivonattal
elkevert lisztet szitáljuk rá és
gyúrjunk
belõle egy sima tésztát. A
tésztát
nyújtsuk ki kb. fél cm
vastagságúra
és kör alakú szaggatóval
szaggassuk ki. Elõ
melegített sütõbe
süssük kb. 10 percig.
Miután kihûlt
elkészíthetjük a
díszítését.
Szükségünk lesz cukormázra,
csoki öntetre,
kókuszreszelékre, dekor tollra (szupermarketekbe
kapható)
A cukormáz
elkészítéséhez 4
tojásfehérjére és kb. 20
dkg porcukorra van
szükségünk
Kép és recept forrása:
http://szepkaracsony.hu/