Ezzel szemben manapság korszerű erőgépek és rengeteg féle eke áll a gazdálkodók rendelkezésére minden méretben és minden talajtípushoz. Bár vannak, akik nem hívei a szántásnak és különböző grúberekkel és kultivátorokkal helyettesítik azt. De szerintem elődeink nem véletlenül találták ki a szántást, hisz így termelés közben tudják pihentetni a föld egyes rétegeit.
Szántáskor a cél hogy átforgassuk a földet és az előző évben pihent föld kerüljön felülre, míg az ez évit pihentetjük. Szántás előtt végzik a trágyázást is mely szinte elenyésző köszönhetően a kevés állatnak. A szerves trágyát eddig nagyon hasznos a föld számára bár sokan helyettesíti műtrágyával és különböző zöldtrágyákkal azért az még sem az igazi. De a trágyázásnak is meg vannak a szabályai. Nem mindegy, hogy milyen gabona alá mennyit és milyen trágyát szántunk a földbe. Őszi vetések alá kell a legérettebb trágya, míg tavaszi alá mehet a szalmásabb is, hiszen ennek több ideje van lebomlani. Bizony ezekre is oda kell figyelni, ha valaki sokat és jó minőségűt akar termelni.
Manapság
Írta: Kovács Ákos